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たこ焼きパーティー?

 ついさっきまで母の友達家族を呼んでたこ焼きやらお好み焼きを焼いてました。

 たこ焼きも大人数で焼くとまあまあ美味しいですね。

 けど、食べる時間より作る時間の方が長い料理はあまり好きじゃないです。

 自分の料理のコンセプトは(大して作らないけど)、あまり手間をかけずに長く味わうです。

 世の中の主婦に言ったら叱責をくらいそうですね。

 たこ焼きと言っても、その家族の子供たちはシーフードが食べれないとのことで、ウインナーや

 ミートボールをつっこんだりしてました。おじさん、タコやホタテが食べたかったのになあ。

 話は少し変わりますが、お好み焼きをやく時間に昨日捕まえたクワガタムシをいじくって遊んでました。

 女の子は無視とか苦手なイメージが会ったのですが、ふつうに手にとって遊んでました。

 偏見ってよくないよね。


 お好み焼きは関西風を作りました。

 生地を作るときは

 ① 卵の黄身と白身を分ける

 ② ボウルにお好み焼きの素と黄身と水を適量入れて混ぜる

 ③ みじん切りにしたキャベツが入っているボウルに②をいれて混ぜる

 ④ 白身をメレンゲにした物を③に入れて混ぜりんぐ

 といった感じで作っています。

 こうしたらふわふわな生地ができます。勿論美味しい。実際うまい。


 自分が作った物を美味しそうにほおばってくれる姿を見るのはうれしいですね。

 けど料理はたまにでいいです。


 来週はボランティアカフェがあります。ぶっちゃけ本番で大丈夫なのでしょうか。

 色々不安要素が有るのですが、カメラだけ忘れなければいいのかな。と信じたい。

  
 そういえば昨日はゴルフに行ってきました。

 実に半年振りのゴルフだったのですが、前回よりスコアがよくなっていた気がします。

 それにしても全然感覚がつかめません。楽しいのは楽しいですが、思う方向に飛ばせたらもっと楽しくなりそうです。

 会社の人にご指導願うしかないか。けどゴルフに誘うのはやめてね。


 ではまた来週。
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アッシュネコ

Author:アッシュネコ
どうも、アッシュネコです!!
アネコでもいいです!!


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何をしたいのか本気で考えてる

趣味
・昼寝 
・ゲーム(主に 東方、テイルズ)
・絵描き 

好きな動物
あざらし ねこ  かぴばら

質問とかコメントをくれたらうれしいです。

相互リンクも大歓迎です。
気軽にいってください。泣きます。

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